5月19日|據每經,5月14日,國家知識產權局信息顯示,瀘州老窖股份有限公司申請了一項名為“一種低嘌呤風味啤酒及其製備方法”的專利。瀘州老窖就此回應,公司旗下“百調”精釀啤酒系列,是其在創新業務板塊佈局“新酒飲”賽道的重要試點之一。此次申請的這款低嘌呤啤酒專利,通過調整原料配比、控制發酵、選育菌種等手段降低產品嘌呤含量,實現了降低啤酒嘌呤的目的。公司對於後續產品打造方向,將密切緊盯市場消費需求、行業發展趨勢以及終端實際反饋,結合整體產品規劃與市場佈局節奏,做進一步研判。
新聞來源 (不包括新聞圖片): 格隆匯