招銀國際發表研究報告，對餐飲股投資評級及目標價表列如下：股份 | 投資評級 | 目標價(港元)相關內容《大行》大和降海底撈(06862.HK)目標價至14.5元 不可持續高利潤率或拖累下半年利潤增長大家樂(00341.HK) +0.090 (+1.400%) 沽空 $55.86萬; 比率 22.923% | 持有 | 9.3元 -> 6.52元海底撈(06862.HK) +0.670 (+5.313%) 沽空 $1.54億; 比率 26.026% | 買入 | 20.2元九毛九(09922.HK) +0.040 (+2.000%) 沽空 $1.74百萬; 比率 13.323% | 持有 | 2.99元相關內容《業績》奈雪的茶(02150.HK)中期虧損收窄至1.17億人民幣達勢股份(01405.HK) -0.050 (-0.058%) 沽空 $3.15百萬; 比率 17.770% | 買入 | 118.57元奈雪的茶(02150.HK) +0.040 (+3.252%) | 買入 | 3.43元呷哺呷哺(00520.HK) +0.050 (+5.051%) | 買入 | 4.89元相關內容《大行》招銀國際升達勢股份(01405.HK)目標價至118.57元 維持「買入」評級百勝中國(09987.HK) +4.200 (+1.266%) 沽空 $3.34千萬; 比率 13.438% | 買入 | 418.25元(gc/j)(港股報價延遲最少十五分鐘。沽空資料截至 2025-10-15 16:25。)